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nutizie

U timu (Thymus vulgaris) hè una pianta erbacea di a famiglia di a menta. Hè stata aduprata per usi culinarii, medicinali, ornamentali è di medicina pupulare in una varietà di culture diverse. U timu hè adupratu in forma fresca è secca, un ramu sanu (un solu gambu tagliatu da a pianta), è cum'è oliu essenziale estrattu da e parti di a pianta. L'olii volatili di timu sò trà i principali olii essenziali aduprati in l'industria alimentaria è in i cosmetici cum'è cunservanti è antioxidanti. L'applicazioni specifiche studiate in u pollame includenu:
Antioxidante: L'oliu di timu mostra un putenziale per u miglioramentu di l'integrità di a barriera intestinale, u statutu antioxidante è ancu per suscitare una risposta immune in i polli.
Antibattericu: L'oliu di timu (1 g/kg) s'hè dimustratu efficace per riduce i coliformi quandu hè statu utilizatu per creà un spray per migliurà l'igiene.

Riassuntu di a ricerca assuciata à u pollame realizata nantu à l'oliu di timu
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Data di publicazione: 03 di settembre di u 2021